Fellow Stagg XF Pour Over Set mit Dripper auf doppelwandiger Glaskaraffe voller Kaffee, Deckel daneben
Fellow

Fellow Stagg XF Kaffeebereiter Pour Over Set

CHF 78.05 inkl. MWST, zzgl. Versand

Im Stagg [XF] Set stecken Dripper, doppelwandige Glaskaraffe und Papierfilter für Pour-Over mit mehr als einer Tasse. Bis zu 600 ml gehen auf einmal, und dank Markierungen im Tropfbecher misst du auch ohne Waage ab.

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Das kann es.

  • Bis zu 600 ml Pour-Over in einem Durchgang.
  • Flacher Boden mit Loch- und Noppenmuster für gleichmässigen Durchfluss.
  • Doppelwandig vakuumisoliert, damit die Brühtemperatur hält.
  • Ratio Aid im Tropfbecher statt Waage.
Fellow Stagg XF Dripper in Mattschwarz mit eingelegtem Papierfilter, daneben das schwarze Unterteil

Technische Daten

Lieferumfang
Stagg [XF] Dripper, Stagg Double Wall Carafe, Papierfilter
Fassungsvermögen
bis zu 20 oz (600 ml)
Material
Dripper aus Edelstahl mit Silikondichtung, Karaffe aus Borosilikatglas
Pflege
Dripper nur von Hand spülen, nicht mikrowellengeeignet

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Die Geschichte von Fellow.

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Darum Fellow: Design und Qualität

Fellow-Geräte sehen aus wie Designobjekte und arbeiten wie Werkzeuge. Matte Oberflächen, klare Linien, Walnussholz an Griffen und Stempeln. Das Motto heisst „Everyday Magic“: kleine Rituale, die deinen Alltag ein bisschen besser machen.

Die Qualität steckt im Detail. Die Carter-Becher sind innen mit Keramik beschichtet, damit dein Kafi nach Kafi schmeckt. Die Atmos-Dose zieht beim Zudrehen ein Vakuum, ganz ohne Zusatzteil. Und die Ode Gen 2 hat eine Anti-Statik-Technik, damit kaum Kaffeemehl im Mahlwerk hängen bleibt.

Die wichtigsten Fellow-Produkte

Stagg EKG und Corvo EKG Pro

Mit dem Stagg gelang Fellow der Durchbruch. Sein dünner Schwanenhals gibt dir beim Aufgiessen die volle Kontrolle über den Wasserstrahl. Beim Stagg EKG Pro und beim Corvo EKG Pro stellst du die Temperatur zwischen 40 und 100 °C ein und legst per Zeitplan fest, wann das Wasser bereit sein soll. Den Stagg gibt's auch mit Walnussgriff. Alle Modelle findest du bei den Wasserkochern.

Ode Brew Grinder Gen 2

Die Mühle für alle, die Filterkaffee lieben. 64-mm-Flachmahlscheiben aus Edelstahl, 31 Stufen, Platz für 100 g Bohnen, also für rund 12 Tassen. Der Auffangbecher hält magnetisch. Für Espresso ist die Ode nicht gemacht, dafür gibt es die Opus.

Opus

Die Allzweckmühle von Fellow: 41 Stufen, vom feinen Espresso bis zur groben French Press. Wenn du mehrere Brühmethoden ausprobierst, brauchst du nur eine Mühle. Mehr Mühlen findest du bei den elektrischen Kaffeemühlen.

Stagg XF und Stagg X Dripper

Der Stagg XF ist aus Edelstahl, doppelwandig vakuumisoliert und brüht bis 600 ml. Sein Boden ist flach, mit Loch- und Noppenmuster. Der kleine Stagg X sitzt direkt auf seinem Tasting Glass und ist für eine Tasse gemacht. Passende Filter gibt's im 45er-Pack. Mehr Handfilter stehen bei Dripper und Filterhalter.

Atmos Vakuumdosen

Deckel drauf, drehen, fertig: Die Pumpe sitzt im Deckel und zieht die Luft aus der Dose. Atmos gibt es mit 0,4, 0,7 und 1,2 Litern, in Glas, Matt-Schwarz oder Matt-Weiss. Unser Tipp: Alle 4 bis 5 Tage den Deckel nachdrehen. Mehr dazu unter Kaffeeaufbewahrung.

Carter Thermobecher

Für den Kafi im Tram oder im Büro. Der Move Mug hat einen Spritzschutz, der Carry Tumbler fasst 591 ml, und der Cold Tumbler kommt mit Strohhalm für deinen Iced Latte. Innen sind alle mit Keramik beschichtet, doppelwandig isoliert halten Carry, Move und Everywhere Mug deinen Kafi bis 12 Stunden heiss und kalte Drinks bis 24 Stunden kalt.

Clara French Press

Die French Press, die auch nach dem Brühen mitdenkt. Doppelwandig isoliert, hält sie die zweite und dritte Tasse warm, und der Ausguss funktioniert in alle Richtungen. Mit Walnuss-Stempel sieht sie auf dem Zmorge-Tisch richtig gut aus. Mehr unter French Press.

Monty, Joey und Pirch

Die Monty-Tassen aus doppelwandiger Keramik gibt es für Espresso, Cortado, Cappuccino und Latte, gemacht für Milk Art. Joey ist die doppelwandige Tasse, die aussen kühl bleibt, und Pirch sind schlichte Gläser im 2er-Set. Alles fürs Trinken findest du bei Tassen und Bechern.

Die Geschichte von Fellow

Fellow kommt aus San Francisco. Gegründet hat die Firma Jake Miller, und bis heute werden alle Produkte dort entworfen. Die Idee dahinter: Kaffee-Equipment, das gut aussieht und dabei richtig gut funktioniert. Form und Funktion, nicht entweder oder.

Der Durchbruch kam 2015 mit dem Stagg Pour-Over Kettle, einem schlichten Wasserkocher mit Schwanenhals. Er hat gezeigt, wie Fellow denkt: ein Gerät für ein kleines Ritual, so gestaltet, dass du es gern benutzt. Danach ging es Schlag auf Schlag.

Heute gehören zu Fellow die Wasserkocher Stagg EKG, Corvo und Clyde, die Mühlen Ode Gen 2 und Opus, die Filtermaschine Aiden, die Waage Tally, die Vakuumdosen Atmos, die Carter-Thermobecher und mit der Espresso Series 1 sogar eine Espressomaschine. Über allem steht das Motto „Everyday Magic“. Heisst für dich: Dein Morgenkafi darf ruhig ein kleines Ritual sein.

Fellow bei mycoffeeplan.ch

Bei mycoffeeplan.ch bekommst du Specialty Coffee und Equipment an einem Ort. Wasserkocher, Mühle, Dose und die Bohnen dazu landen also im selben Warenkorb.

Worauf du bei Handfilter achtest.

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Kegel, Flachbett oder Switch?

Kegel

Beim Hario V60 und bei der Chemex sammelt sich das Wasser zur Mitte. Über dein Giesstempo steuerst du, wie schnell der Kaffee durchläuft. Das gibt dir viel Spielraum und braucht ein bisschen Übung.

Flachbett

Beim Fellow Stagg XF und beim Loveramics Dripper liegt das Kaffeemehl flach und eben im Filter. Dafür brauchst du passende Flachboden- oder Wellenfilter.

Switch

Der Hario Switch ist ein V60 mit Schalter. Zu, und der Kaffee zieht wie in einer French Press. Auf, und er läuft durch. So kombinierst du beides.

Unsere Dripper

Hario V60 Candy Edition und Switch 02

Den V60 gibt es in sechs Farben aus leichtem Kunststoff. Der Switch 02 ist für eine Tasse mit 200 ml gemacht, im Server Set kommt eine Glaskanne mit 300 ml dazu. Mehr bei Hario.

Fellow Stagg X und Stagg XF

Der Stagg XF ist aus Edelstahl, doppelwandig vakuumisoliert und brüht bis 600 ml. Der kleine Stagg X sitzt auf seinem Tasting Glass und ist für eine Tasse gedacht. Mehr bei Fellow.

Loveramics Flachbett-Dripper

Aus Porzellan, stapelbar und gemacht für Kalita-185-Wellenfilter, für 1 bis 2 Tassen. Mehr bei Loveramics.

Chemex

Bereiter und Karaffe in einem: Du brühst direkt in die Sanduhr aus Borosilikatglas und schenkst daraus ein. Mehr bei Chemex.

Häufige Fragen

Welche Filter brauche ich?

Das hängt vom Dripper ab. Der V60 02 braucht Kegelfilter in Grösse 02, der Loveramics Dripper Kalita-185-Wellenfilter, der Stagg eigene Stagg-Filter und die Chemex die dicken Chemex-Filter. Alles findest du bei den Kaffeefiltern.

Brauche ich eine Kanne?

Für eine Tasse brühst du direkt in die Tasse. Für mehrere Tassen lohnt sich eine Glaskanne, zum Beispiel aus unseren Servern und Karaffen.

Dripper bei mycoffeeplan.ch

Bei mycoffeeplan.ch bekommst du Specialty Coffee und Equipment an einem Ort. Dripper, Filter und die Bohnen dazu landen also im gleichen Warenkorb. Noch mehr fürs Aufgiessen gibt es bei Pour Over.

Kaffee-Equipment und Specialty Coffee.

Gutes Equipment ist die halbe Tasse. Die andere Hälfte ist der Kaffee. Darum gibt es bei uns beides: Mühlen, Waagen und Brühzubehör von ausgesuchten Marken und dazu Specialty Coffee. Alles in einem Warenkorb, verschickt aus Spreitenbach und in 1–2 Werktagen bei dir.

Fellow Stagg XF Kaffeebereiter Pour Over Set

CHF 78.05