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Fellow Ode Brew Grinder Gen 2 | Elektrische Kaffeemühle von Fellow
CHF 290.00
Eine Steckdose brauchst du für die Whirley 01S von Timemore nur zum Laden. Ein eingebauter Akku treibt ihr konisches 42-mm-Mahlwerk aus Edelstahl an, also mahlst du auch im Büro, im Camper oder auf dem Balkon, von Espresso bis French Press.
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Persönliche Empfehlung
Das kann sie.
- Den Mahlgrad verstellst du in Schritten von 0,025 mm.
- Der 7,4-Wh-Akku lädt in rund drei Stunden und reicht für bis zu 20 Espressi à 20 g oder 35 Pour-Over-Portionen à 15 g.
- Der Auffangbehälter fasst bis zu 45 g.
Technische Daten
- Mahlwerk
- S2C-042-EI, konisch, 42 mm, gehärteter Edelstahl
- Mahlgrad
- Schritte von 0,025 mm, Espresso bis French Press
- Akku
- 7,4 Wh, Ladezeit ca. 3 Stunden
- Auffangbehälter
- bis 45 g
- Masse
- 72 × 190 mm
- Gewicht
- 760 g
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Die Geschichte von Timemore.
Alle Timemore-ProdukteDarum Timemore: Design und Qualität
Ästhetik gehört bei Timemore zu den Grundwerten, und das sieht man. Die Handmühlen stecken in Aluminium, gemahlen wird mit Edelstahl, und bei der Nano sitzt ein Knauf aus Walnussholz am Griff. C3 Pro und Nano tragen eine Diamanttextur, damit dir beim Mahlen nichts aus der Hand rutscht. Bei der C3S Pro ist das Mahlwerk CNC-gefertigt.
Dazu kommen Details, die du im Alltag merkst. Die Griffe der Chestnut-Mühlen klappen ein. Die C5 Pro hat einen Puffer von 3 Klicks als Nullpunkt, der die Mahlscheiben schützt. Und die Waage lädt per USB-C, Batterien brauchst du keine.
Die wichtigsten Timemore-Produkte
Chestnut C3 Pro und C3S Pro
Die C3 Pro ist ein guter Einstieg in frisch gemahlenen Kaffee. Ihr S2C-Mahlwerk aus Edelstahl schafft alles von Espresso bis French Press. Die C3S Pro legt eine Schippe drauf: Sie hat ein konisches 38-mm-Mahlwerk, ein Vollmetallgehäuse und rund 36 Stufen. Ein Lager in der Kurbel sorgt für gleichmässiges Drehen. Mehr gibt es bei den Handmühlen.
C5 Pro
Für alle, die gern fein justieren. Die C5 Pro mahlt mit einem konischen 42-mm-Mahlwerk mit sieben Schneiden. Pro Umdrehung gibt es 48 Klicks, jeder verstellt um 0,031 mm. Bis zu 30 g Bohnen passen in einen Mahlgang.
Chestnut Nano
Die Nano misst nur 4,5 cm im Durchmesser. Der Griff klappt samt Walnussknauf ein, der Auffangbehälter fasst 15 g. So gibt es frischen Kafi auch auf der Wanderung im Berner Oberland.
Sculptor 078
Die Sculptor 078 ist für dich, wenn du zu Hause elektrisch mahlen willst. Ihre 78-mm-Turbo-Burrs aus Edelstahl stellst du stufenlos ein, von Pour Over bis French Press. Die Drehzahl regelst du zwischen 800 und 1'400 U/min, ein bürstenloser Motor hält die Leistung stabil. Magnetischer Deckel, Rotationsklopfer und Auto-Off sind mit an Bord. Mehr Modelle stehen bei den elektrischen Kaffeemühlen.
BRICKS 01S
Klein, eckig, ganz aus Metall: Die BRICKS 01S braucht auf der Küchenzeile kaum Platz. Drin steckt ein konisches 40-mm-Mahlwerk aus Edelstahl mit 150 Stufen à 10 µm. Da ist deine Einstellung sicher dabei.
Black Mirror Basic 2
Wer jeden Morgen das gleiche Rezept treffen will, wiegt ab. Die Black Mirror Basic 2 misst bis 2 kg auf 0,1 g genau und zeigt dir beim Aufgiessen die Flow Rate. Weitere Modelle findest du bei den Kaffeewaagen.
Fish Smart Prominent
Beim Pour Over zählt jedes Grad. Den Fish Smart Prominent stellst du in 1-°C-Schritten ein, und auf Wunsch hält er die Temperatur. 900 ml passen rein. Mehr dazu bei den Wasserkochern.
Die Geschichte von Timemore
Timemore ist eine chinesische Marke, gegründet im Juli 2012. Hinter dem Start stehen drei Mitgründer: James Zhan leitet Betrieb und E-Commerce, Yu Yue verantwortet das Design, und JiuShu Chen kümmert sich um Entwicklung, Lieferkette und Produktion. Technik und Gestaltung sitzen also schon in der Gründungsrunde am selben Tisch.
Die Welt dreht schnell, dein Kaffee darf sich Zeit lassen. Genau dafür baut Timemore seine Geräte: für kleine Rituale und ein langsameres Leben mit Kaffee. Passend dazu lautet die Tagline „More Time For Coffee Life“. Jedes Design steht auf vier Werten, nämlich Professionalität, Ästhetik, Benutzerfreundlichkeit und Ehrlichkeit.
2017 kam der Ritterschlag. Starbucks zeigte Timemore in seiner Roastery in Shanghai, als einzige Marke vom chinesischen Festland für Specialty-Kaffeegeräte. Daraus wurde eine langfristige Zusammenarbeit. Ausserdem fertigt Timemore als OEM-Partner für viele internationale Marken und bekannte chinesische Grossunternehmen.
Die Handmühlen laufen unter dem Namen Chestnut, die elektrische Serie heisst Sculptor. Dazu kommen Waagen, Wasserkocher und die kompakte BRICKS.
Timemore bei mycoffeeplan.ch
Bei mycoffeeplan.ch bekommst du Specialty Coffee und Equipment an einem Ort. Such dir deine Timemore-Mühle aus, nimm die passenden Bohnen gleich mit, und dein nächster Kafi bekommt die Zeit, die er verdient.
Worauf du bei Kaffeemühlen achtest.
Kaffeemühlen vergleichenWarum die Mühle so wichtig ist
Kaffee verliert nach dem Mahlen schnell an Aroma, darum lohnt es sich, erst kurz vor dem Brühen zu mahlen. Genauso wichtig ist, wie gleichmässig die Mühle mahlt. Sind die Partikel sehr unterschiedlich gross, ziehen die feinen zu stark und die groben zu wenig aus. Dann schmeckt der Kaffee gleichzeitig bitter und sauer.
Handmühle oder elektrisch?
Handmühle
Ohne Strom, kompakt und leise. Gut für eine oder zwei Tassen am Tag und für unterwegs. Alle Modelle findest du bei den Handmühlen.
Elektrische Mühle
Schnell und bequem, auch wenn du für mehrere Leute brühst oder jeden Tag Espresso machst. Mehr bei den elektrischen Kaffeemühlen.
Kegel oder Flachscheiben?
Die Handmühlen von Comandante und Timemore und die Timemore BRICKS 01S mahlen mit einem Kegelmahlwerk. Die Fellow Ode Gen 2 und die Acaia Orbit arbeiten mit 64-mm-Flachscheiben. Beide Bauarten können sehr gleichmässig mahlen. Wichtiger als die Bauart ist, wofür du die Mühle brauchst.
Espresso, Filter oder beides?
Für Filterkaffee ist die Fellow Ode Gen 2 gemacht, für Espresso ist sie nicht gedacht. Die Fellow Opus ist eine Allzweckmühle mit 41 Stufen, vom feinen Espresso bis zur groben French Press. Die Acaia Orbit ist eine Single-Dose-Mühle, die zusammen mit der Acaia Lunar nach Gewicht mahlt. Und wer von Hand Espresso mahlen will, greift zur Timemore C3 ESP Pro.
Häufige Fragen
Was heisst Single Dosing?
Du wiegst nur die Bohnen für eine Portion ab und mahlst sie komplett durch, statt einen grossen Bohnenbehälter zu füllen. Die restlichen Bohnen bleiben bis dahin gut verschlossen, zum Beispiel in einer Dose aus unserer Kaffeeaufbewahrung.
Wie reinige ich meine Mühle?
Regelmässig trocken mit dem Pinsel. Für elektrische Mühlen gibt es Mühlenreiniger wie den Urnex Biocaf Grinder Cleaner, den du einfach durchmahlst. Für Mühlen in Kaffeevollautomaten ist er nicht gedacht. Mehr bei Reinigung & Pflege.
Kaffeemühlen bei mycoffeeplan.ch
Bei mycoffeeplan.ch bekommst du Specialty Coffee und Equipment an einem Ort. Mühle und frische Bohnen landen also im gleichen Warenkorb. Die passende Waage findest du bei den Kaffeewaagen.
Kaffee-Equipment und Specialty Coffee.
Gutes Equipment ist die halbe Tasse. Die andere Hälfte ist der Kaffee. Darum gibt es bei uns beides: Mühlen, Waagen und Brühzubehör von ausgesuchten Marken und dazu Specialty Coffee. Alles in einem Warenkorb, verschickt aus Spreitenbach und in 1–2 Werktagen bei dir.
